
Menu
Restaurant de Baron van Ede is een toonaangevend culinair juweeltje in Ede. Met een combinatie van uitstekende gastvrijheid, smaakvolle gerechten en een sfeervolle ambiance bieden wij u een onvergetelijke culinaire ervaring. De menukaart is een meesterwerk van verfijnde smaken, met zorgvuldig samengestelde gerechten bereid met verse en lokale ingrediënten. Onze keukenbrigade tilt de klassieke gerechten naar een hoger niveau met innovatieve twist en creatieve presentaties. Of U nu komt voor een intiem diner, een zakelijke bijeenkomst of een speciale gelegenheid, Restaurant de Baron van Ede staat garant voor een ongeëvenaarde gastronomische reis die al uw zintuigen zal prikkelen.
Lunch
Lunch
Breekbrood
Beurre noisette | Sriracha mayonaise
€ 5,75
Wisselende soep van de dag
Dagvers bereid
€ 8,00
Broodje warm vlees
Satesaus | Krokante uitjes
€ 11,50
Broodje Carpaccio
Carpaccio | Pijnboompitten | Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
€ 11,00
Broodje Caprese
Tomaat | Buffel mozzarella | Balsamico | Basilicum
€ 9,50
Broodje Kroket
Brood | 2 kroketten | Mosterd
€ 10,00
Uitsmijter De Baron
Ham | Ei | Keuze uit wit of bruin brood
€ 9,50
Eggs Benedict
Brioche | Ham of zalm | Gepocheerd ei | Hollandaisesaus
€ 9,50
12-uurtje
Gebakken eitje | Kopje soep | Kroket
€ 12,50
Salade Geitenkaas
Gemengde sla | Geitenkaas | Walnoten | Dadels | Honing | Rietsuiker
€ 13,50
Salade Caprese
Tomaat | Rucola | Buffel mozzarella | Balsamico | Basilicum
€ 11,50