top of page

Menu

Restaurant de Baron van Ede is een toonaangevend culinair juweeltje in Ede. Met een combinatie van uitstekende gastvrijheid, smaakvolle gerechten en een sfeervolle ambiance bieden wij u een onvergetelijke culinaire ervaring. De menukaart is een meesterwerk van verfijnde smaken, met zorgvuldig samengestelde gerechten bereid met verse en lokale ingrediënten. Onze keukenbrigade tilt de klassieke gerechten naar een hoger niveau met innovatieve twist en creatieve presentaties. Of U nu komt voor een intiem diner, een zakelijke bijeenkomst of een speciale gelegenheid, Restaurant de Baron van Ede staat garant voor een ongeëvenaarde gastronomische reis die al uw zintuigen zal prikkelen.

Kerst

Gangen

Amuse van rillette van eend en nagelhout en een glaasje wildbouillon

Broodje op tafel

Gang 1

€ 0,00

Gerookte zalm met zwijn wang en een kruidige salade

Gang 2

€ 0,00

Cappuccino van witte bonen met zwarte truffel

Gang 3

€ 0,00

Krokant gebakken kalf zwezerik met parelgort, jus van appelstroop

Gang 4

€ 0,00

In de oven gegaarde kabeljauw, beurre blanc van mosterd, kruidenolie

Gang 5

€ 0,00

Duivenborst met rode wijn jus paddenstoeltjes

Gang 6

€ 0,00

Tournedos zoals u van ons gewend bent

Vanaf 2 pers chateau briand

Gang 7

€ 0,00

Kaasplateau de Baron met vijgenbrood, honingraat druiven en compote

Gang 8

€ 0,00

Spoom van citroen

Gang 9

€ 0,00

Lavataartje met vanille ijs, olijfolie en zeezout

Gang 10

€ 0,00

Prijzen

3 gangen

€ 45,00

4 gangen

€ 55,00

5 gangen

€ 59,50

6 gangen

€ 69,50

7 gangen

€ 85,00

8 gangen

€ 95,00

9 gangen

€ 110,00

10 gangen

Incl. koffie met friandises

€ 125,00

bottom of page